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2025/06 23

글루텐 프리 식단, 필요한가?

최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 '글루텐 프리(Gluten-Free)' 식단이 큰 주목을 받고 있습니다. 글루텐이 없는 식단이 건강에 더 좋다는 인식이 퍼지면서, 밀가루 음식을 무조건 피해야 한다는 생각까지 확산되고 있죠. 하지만 정말 모든 사람이 글루텐 프리 식단을 따라야 할까요? 글루텐은 누구에게 해로운 것일까요?이 글에서는 글루텐이 무엇인지, 그 장점과 단점, 글루텐이 풍부한 음식과 적은 음식, 그리고 밀가루의 종류와 방부제 여부까지 폭넓게 다루며 '글루텐 프리' 식단에 대한 오해와 진실을 파헤쳐 보겠습니다. 1. 글루텐(Gluten)이란 무엇인가?글루텐은 밀, 보리, 호밀과 같은 곡물에 자연적으로 함유된 단백질 복합체입니다. 주로 글리아딘(gliadin)과 글루테닌(glutenin)이라는..

카테고리 없음 2025.06.30

폴리페놀 : 건강에 매우 좋은 자연의 선물

수많은 건강관련 정보에서 그 이름이 흔히 오르내리는 폴리페놀이란 도대체 무엇일까요? 폴리페놀이란 식물에 풍부하게 존재하는 천연 항산화 물질의 한 종류로, 식물이 외부 자극으로부터 스스로를 보호하기 위해 만들어낸 것입니다. 그러니까 식물들이 자신의 몸을 보호하기 위해 만든 것을 인간이 식물을 먹음으로써 이 기능들을 그대로 이용하는 것입니다. 과일, 채소, 견과류, 곡물, 차 등 우리가 일상적으로 섭취하는 다양한 식품에 광범위하게 존재하며, 그 자체로는 생명을 유지하는 필수 영양소는 아니지만, 인체 내에서 활성산소를 제거하고 염증 반응을 억제하는 등 우리 건강에 매우 유익한 역할을 합니다. 현대인의 건강을 위협하는 다양한 질병의 발생과 진행에 활성산소와 염증이 깊이 관여한다는 점을 고려할 때, 폴리페..

카테고리 없음 2025.06.29

손가락이 뻣뻣해요 – 손가락 관절염을 막는 법

"아침에 일어나면 손가락이 뻣뻣해서 구부리기가 힘들고, 제대로 움직이려면 시간이 걸려요."이런 이야기를 듣는 경우가 종종 있습니다. 손가락이 잘 안 움직이고 굳는 듯한 느낌, 특히 아침에 일어났을 때 뻣뻣하고 움직임이 둔한 느낌이 들면 단순 피로 때문일 수도 있지만, 의외로 관절염의 초기 증상일 수 있습니다.작은 관절이 보내는 이 신호를 가볍게 넘겨서는 안 됩니다. 손가락이 뻣뻣하다는 건 어떤 의미일까요?‘뻣뻣하다’는 표현은 단순히 굳은 느낌만을 의미하는 게 아닙니다. 관절 내부에서 염증이나 퇴행성 변화가 생기면서 이와 함께 움직일 때 통증을 동반하거나 움직임 자체가 둔해지는 현상입니다. 뻣뻣함이 잠깐 있다가 풀리는 경우도 있고, 한 시간 이상 지속되는 경우도 있습니다. 이 차이가 진단에서 아주 중요..

카테고리 없음 2025.06.27

"이 약 너무 독한 거 아니에요?" 약 부작용 오해와 현명한 대처법

병원 진료실이나 약국에서 매일 듣는 질문이 있습니다. "이 약 너무 독한 거 아니에요?", "감기약 먹고 멍하고 졸려서 혼났어요." 많은 분들이 약 복용 후 겪는 불편함 때문에 약을 '독하다'고 오해하곤 합니다. 과연 약은 정말 독해서 우리 몸에 해를 끼치는 걸까요? 아니면 우리가 잘 몰랐던 약의 반응에 놀라는 걸까요? 이 글에서는 약이 '독하다'는 오해의 실체를 파헤치고, 흔히 겪는 부작용의 종류와 그 이유, 그리고 약 복용 시 발생할 수 있는 여러 상황에 대한 현명한 대처법까지 총체적으로 알려드립니다. 1. 당신이 말하는 '독하다'의 실체는 '불편한 부작용'입니다.대부분의 사람들이 '독하다'고 느끼는 약의 본질은, 바로 약을 먹었을 때 경험하는 불편한 부작용입니다. 의학적 용어인 '독성(Toxic..

카테고리 없음 2025.06.26

머리카락이 너무 많이 빠져요. 탈모의 원인과 대처법,

샤워 후 배수구를 막는 머리카락, 베개에 남은 잔모, 점점 비어가는 정수리를 마주하며 한 번쯤은 “나도 탈모가 시작된 걸까?” 하는 걱정을 해보셨을지 모릅니다. 실제로 하루 50~100개의 머리카락이 빠지는 건 지극히 정상입니다. 그러나 눈에 띄게 숱이 줄거나 두피가 들여다보이기 시작했다면 단순한 노화나 계절 변화로 넘기기엔 무언가 이상한 신호일 수 있습니다.탈모는 이제 남성만의 고민이 아닙니다. 스트레스, 식습관, 호르몬 변화 등 복합적인 요인으로 여성 탈모 역시 급증하고 있습니다. 게다가 남녀 간 탈모의 원인과 진행 양상은 확연히 다르기 때문에, 각각에 맞는 이해와 대처가 필요합니다.이 글에서는 남성과 여성 탈모의 주요 원인과 유형을 구체적으로 살펴보고, 자가 진단 방법부터 병원에서 받게 되는 전문 ..

카테고리 없음 2025.06.25

운동도 선택이 중요하다 – 수명을 늘리는 똑똑한 운동법

단순히 땀 흘리는 운동만으로는 부족합니다.우리의 수명을 효과적으로 늘리고 싶다면, 몸과 함께 뇌까지 자극하는 운동에 주목해야 합니다.많은 사람들이 건강을 위해 운동하지만, 어떤 운동이 실제로 수명을 연장하는지는 잘 모릅니다.최근 하버드 의대, 코펜하겐 대학 등에서 발표한 대규모 연구는 수명 연장에 효과적인 운동의 종류와 그 이유를 과학적으로 밝혀주고 있습니다.이 글에서는 단순한 체중 조절 목적의 칼로리 소모를 넘어서, 인지기능과 정신 건강까지 긍정적으로 자극하는 운동과 그 과학적 근거를 함께 살펴보려 합니다. 운동별 수명 연장 효과, 어떤 운동이 가장 좋을까?많은 연구에서 운동 종류에 따른 수명 연장 효과를 분석했는데, 그 결과는 매우 흥미롭습니다. 단순히 운동량이 많다고 해서 수명이 비례하여 늘어나..

카테고리 없음 2025.06.24

김치 담글 때 - 허리 디스크 매우 위험합니다

한국인의 생활 습관 중에는 의외로 허리 디스크를 악화시키는 동작이 매우 자주 반복됩니다. 특히 바닥 중심의 생활문화와 손으로 하는 반복 작업, 좌식 자세, 텃밭 농사 등이 대표적인 예입니다. 이 중에서도 특히 허리를 굽힌 상태에서 좌우로 회전하는 습관은 디스크 손상 위험을 극단적으로 높이는 중요한 요인이 됩니다.이 글에서는 한국 사람들의 어떤 자세와 행동이 디스크를 손상시키는지, 그리고 우리 일상에서 어떻게 허리를 보호하고 건강하게 지낼 수 있는지에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 척추 디스크, 왜 중요하고 왜 손상될까?척추는 여러 개의 뼈(척추뼈)가 블록처럼 쌓여 이루어져 있습니다. 이 척추뼈 사이에는 충격을 흡수하고 움직임을 원활하게 하는 물렁한 조직인 추간판(디스크)이 존재합니다. 디스크는 안 쪽..

카테고리 없음 2025.06.22

전신마취 후 '멍함'과 기억력 저하, 치매가 다가오는 걸까요? – 과학적 진실과 가이드

“수술 후 기억력이 예전 같지 않아요.”“전신마취를 하고 나니 머리가 멍하고, 깜빡하는 일이 잦아졌어요.”이런 고민을 하시는 분들이 의외로 많습니다. 주변에서 “전신마취가 치매를 앞당긴다더라” 하는 이야기를 듣고 더욱 걱정이 커지기도 하죠. 과연 전신마취는 정말 우리의 뇌를 이렇게 손상시키는 걸까요? 수술 후 나타나는 기억력 저하와 집중력 문제는 치매의 전조 증상일까요?오늘은 이 질문에 대한 과학적 답변과 함께, 수술 후 뇌 건강을 효과적으로 관리하는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 전신마취, 뇌에 어떤 영향을 미칠까? – 일시적인 ‘멍함’의 실체전신마취는 고도의 의학 기술을 바탕으로, 의식과 통증을 완전히 차단하는 상태를 인위적으로 만드는 과정입니다. 이때 사용되는 약물은 뇌의 활동을 잠시 ..

카테고리 없음 2025.06.20

치매, 어느 정도 막을 수 있을까?

"치매는 결국 늙으면 오는 병 아닌가요?", "아무리 노력해도 유전이면 소용없지 않나요?" 이런 질문들을 많이 하십니다. 결론부터 말씀드리면, 치매는 피할 수 없는 '숙명'이 아닙니다. 현대 의학은 치매의 시작을 수년 이상 늦추거나, 원인에 따라서 거의 완전히 막을 수도 있습니다. 특히, 전체 치매의 80% 이상은 우리의 노력으로 충분히 긍정적인 변화를 이끌어낼 수 있는 종류들입니다.그 핵심은 바로 '뇌를 어떻게 사용하느냐'에 달려 있습니다. 단순히 정보를 '받아들이기만' 하는 뇌는 잠들어 버리지만, '생각하고, 판단하고, 표현하는' 뇌는 깨어나 활력을 되찾습니다. 마치 운전 중 졸릴 때 누군가와 대화를 나누거나 노래를 부르면 정신이 또렷해지는 것처럼 말이죠.이 글에서는 치매를 예방하고 뇌 기능을 최상으..

카테고리 없음 2025.06.19

생선회, 안전한가?

회 먹을 때마다 불안하셨나요? 기생충, 세균 감염 위험성부터 안전하게 즐기는 법까지, 궁금증을 속 시원하게 풀어드립니다. 회 먹고 기생충? 아니사키스, 그리고 다른 위험들회가 맛있는 건 사실이지만, 혹시 모를 기생충 감염 걱정에 섭취를 망설이는 분들이 많습니다. 과연 회 속 기생충은 얼마나 위험하고, 어떻게 예방할 수 있을까요? 가장 흔한 '아니사키스(Anisakis)'부터 심각하지만 간과하기 쉬운 민물고기 기생충까지, 그리고 우리가 흔히 놓치는 세균 감염의 진실까지 파헤쳐 보겠습니다. 아니사키스 : 돌고래 회충 회나 날생선을 통해 사람에게 감염되는 기생충 중 가장 대표적인 것이 바로 아니사키스입니다. 보통 '고래회충' 또는 '돌고래 회충'이라고도 불리죠. 이름에서 짐작할 수 있듯이, 이 기생..

카테고리 없음 2025.06.18
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