암 진단을 받으면 누구나 식생활에 대해 많은 고민을 하게 됩니다. “무엇을 먹어야 할까?”, “유기농 식품이 암 치료에 도움이 되지 않을까?”라는 질문은 환자와 가족들이 흔히 던지는 물음입니다. 특히 인터넷이나 책에서 “유기농 요법” 같은 말이 등장하기도 하는데, 과연 유기농 식품이 암 치료에 얼마나 영향을 줄 수 있을까요? 이번 글에서는 유기농 식품과 암 치료의 관계를 과학적 근거와 함께 정리해 보겠습니다. 유기농 식품의 장점은 무엇일까? 유기농 식품은 화학비료나 농약, 성장촉진제 등을 사용하지 않고 재배한 농산물을 말합니다. 이 때문에 일반 식품보다 잔류 농약이나 환경호르몬 노출 위험이 낮다는 장점이 있습니다. 또 일부 연구에서는 유기농 채소와 과일이 일반 농산물에 비해 '항산화 물질(비타민 C, ..