최닥라운지

민족의 대명절을 앞두고 전, 만두, 부침개 등 전통 음식을 준비하는 가정에서 밀가루는 핵심적인 식재료입니다. 하지만 우리가 무심코 사용하는 밀가루가 수입 농산물의 특성상 글리포세이트(Glyphosate) 잔류물을 함유할 수 잇다는 것을 알고 계십니까? 이제 우리는 '우리밀'이라는 더 안전하고 지속 가능한 대안을 선택함으로써 건강과 국가 식량 안보를 동시에 지킬 수 있습니다.이 글은 주요 국제 연구기관의 데이터를 바탕으로 수입 밀의 잠재적 위험을 분석하고, 국내산 '우리밀' 소비가 왜 현명하고 책임감 있는 선택인지 심도 있게 다룹니다. 1. 글리포세이트, 무엇이 문제인가? (국제 연구기관의 상반된 평가) 글리포세이트는 세계적으로 가장 널리 쓰이는 제초제로, 콩 재배를 비롯해 다양한 곡물 재배 과정에서..

우리는 누구나 빵, 과자, 아이스크림, 달콤한 주스 같은 단순당과 탄수화물 음식을 좋아합니다. 그러나 이러한 음식들을 한 번에 몰아서 또는 여러 가지를 연속적으로 많이 먹는 습관은 건강에 매우 안 좋은 것입니다. 이 모든 문제의 시작은 바로 '당 스파이크(Blood Sugar Spike)'입니다. 1. 당 스파이크와 폭식의 위험한 연결고리 혈당 롤러코스터와 반동성 저혈당탄수화물(특히 정제된 단순당)을 한꺼번에 과다하게 섭취하면, 소화 흡수 속도가 빨라져 혈당이 순식간에 급격히 치솟습니다. 이것이 바로 당 스파이크입니다. 혈당이 비정상적으로 높이 오르면, 췌장은 이를 처리하기 위해 인슐린을 과다하게 분비합니다.이 과잉 분비된 인슐린의 작용으로, 3~4시간 정도 지나면 혈당이 정상 범위 이하로 뚝 떨어지..

뇌졸중(중풍)은 뇌혈관이 막히거나(뇌경색) 터지는(뇌출혈) 두 가지 형태로 나뉘며, 사망이나 평생의 심각한 후유증을 남길 수 있는 응급 질환입니다. 뇌졸중의 원인과 전조 증세 등을 정확히 알고 유형별로 신속하게 대처하며 평소 생활 습관을 관리하는 것이 무엇보다 중요합니다.지금부터 뇌졸중의 주요 원인 4가지 유형을 바탕으로 응급 대처의 핵심과 일상에서의 필수 예방 조언을 상세히 알려드립니다. 1. 뇌혈관이 막히는 경우: 뇌경색 뇌경색은 전체 뇌졸중의 약 70~80%를 차지하며, 뇌혈관이 막혀 뇌 조직으로 가는 혈액 공급이 중단되는 상태입니다. 막히는 기전에 따라 크게 두 가지로 나뉩니다.(1) 뇌 자체에서 막힘 (혈전으로 인한 뇌경색)이 유형은 고혈압, 당뇨, 고지혈증, 흡연 등 만성적인 위험인자로 인해 ..

담배 끊는데 비교적 좋은 방법 중의 하나를 알려드리겠습니다.금연을 시도해본 분들이 공통적으로 말하는 가장 큰 어려움은 금단 증세입니다. 금연을 시도할 때마다 이 금단증세를 못 견디고 중도에 포기하게 되는 경우가 많죠. 신체적인 금담 증세금단증세는 신체적·정신적인 반응입니다. 니코틴은 강한 중독성을 가진 물질이라, 갑자기 끊게 되면 뇌와 몸이 그 부재에 민감하게 반응하게 됩니다. 아래는 주요 금단 증세와 그 설명입니다: 금단증세는 금연을 시작한 후 1~3일 후에 시작되서 2~3주 정도 지속됩니다. 증세는 담배를 피우고 싶은 충동이 파도처럼 밀려오며, 집중이 안 되고, 불안해지고, 화가 잘 나고, 수면장애, 악몽, 하품, 의욕감소, 우울증세, 단 음식 과다 섭취 등 다양한 증세가 나타납니다. 그리고 이런 육..

2011년 후쿠시마 원전 사고 당시에 원전이 지진과 쓰나미에 의해 붕괴되고, 그 결과 다량의 방사성 물질이 대기와 바다로 방출되었습니다. 이후 10년이 넘는 세월이 흘렀지만, 여전히 많은 사람들은 이렇게 묻습니다.“태평양에는 아직도 방사능이 남아 있을까?”또 한 가지 궁금증도 따라옵니다. “방사능 물질은 무거우니까 다 가라앉은 것 아닌가?”과학적인 입장에서 이 질문들에 대해 하나씩 살펴보겠습니다. 후쿠시마에서 방출된 방사능, 지금도 남아 있을까? 결론부터 말하면, 아직도 일부 방사성 물질은 태평양에 존재합니다. 방사성 물질은 반감기라는 특성이 있어서, 시간이 지나면 자연스럽게 붕괴되며 줄어들지만, 반감기가 긴 물질은 수십 년 이상 환경에 남을 수 있습니다.대표적인 예가 세슘-137(C-137), 스트론튬..

학교에 가기를 꺼리거나 자주 꾀를 부리는 아이를 보면 부모나 선생님은 답답하고 걱정스러울 수 있습니다. 하지만 이런 행동 뒤에는 다양한 심리적 원인과 도움이 필요한 신호가 숨어 있을 수 있습니다. 학교를 자주 빠지고 꾀를 부리는 아이를 효과적으로 이끌어주는 방법을 구체적으로 살펴봅니다. 1. 아이의 행동을 단순히 문제로 보지 말고 원인을 파악하세요아이의 꾀부림은 그 자체가 문제라기보다는, 내면의 어려움을 표현하는 신호일 수 있습니다.학교에서 친구 관계에 문제가 있거나공부에 대한 부담감이 크거나교사와의 갈등이 있거나아침에 일어나는 생활 리듬이 무너져 있거나아이의 말에 귀 기울여 현재 아이가 어떤 부분에서 힘들어하는지 파악하는 것이 첫걸음입니다. 2. 무조건 '참아라'고 강요하지 마세요 "학교는 원래 힘든 ..

바늘에 손 끝이 찔리면 매우 아픕니다. 그러나 큰 칼에 깊이 찔리거나 총에 맞으면 그 순간 극심한 통증을 느낄 수 있을까요? 실제 상황에서는 우리가 생각하는 것과 다를 수 있습니다!영화나 드라마를 보다 보면, 주인공이 칼에 찔리거나 총에 맞는 장면이 자주 나오죠. 대부분 그 자리에서 쓰러지거나 고통스러운 비명을 지르며 큰 충격을 받는 모습으로 연출되곤 합니다. 그런데 현실에서도 그 순간 정말 그렇게 아플까요? 오늘은 많은 분들이 한 번쯤 궁금해했을 이 질문에 대해 의학적, 생리학적으로 접근해 보겠습니다. 실제로 칼에 찔리면 어떤 느낌일까? 칼에 찔리는 순간, 대부분의 사람들은 생각보다 큰 통증을 바로 느끼지 못하는 경우가 많습니다. 그 이유는 몇 가지가 있습니다.아드레날린 분비 : 위협 상황에서 우리..

'고강도 인터벌 트레이닝(HIIT: High-Intensity Interval Training)'은 고강도 운동과 짧은 휴식 또는 저강도 운동을 번갈아 반복하는 운동 방식입니다. '짧고 굵게'라는 철학을 바탕으로, 제한된 시간 안에 최대의 운동 효과를 얻는 것을 목표로 합니다. 1920년대 핀란드 육상 선수 파보 누르미의 훈련법에서 유래했으며, 현재는 다양한 스포츠와 피트니스 분야에서 그 효과를 과학적으로 입증하며 널리 활용되고 있습니다. 운동 종류는 크게 제한되지 않으며, 유산소 운동(달리기, 자전거, 수영)과 무산소 운동(버피, 스쿼트 등)을 조합하여 다양한 루틴을 만들 수 있습니다. 고강도 인터벌 트레이닝 방법 HIIT는 고강도 무산소 운동과 짧은 휴식(또는 저강도 유산소 운동)을 교대로 반복하..

1. 간헐적 단식 – 가장 효과적인 전략자가포식을 가장 강력하게 유도하는 방법은 바로 **간헐적 단식(Intermittent Fasting)**입니다. 간헐적 단식은 일정 시간 동안 음식 섭취를 제한해, 체내에 충분한 에너지 결핍 상태를 만들어줍니다. 평소에는 혈당과 인슐린이 일정 수준 이상 유지되기 때문에 세포가 외부에서 영양분을 계속 공급받습니다. 하지만 일정 시간 이상 단식 상태가 유지되면 세포는 내부 자원을 재활용하는 자가포식 경로를 활성화합니다. 자가포식은 단순히 에너지를 절약하는 과정이 아니라, 몸속에 쌓인 문제 단백질, 손상된 세포 소기관, 노폐물, 심지어 초기 암세포까지 분해·재활용하는 청소 시스템입니다. 이 과정에서 불필요한 찌꺼기들이 제거되며, 세포 기능이 새로 정비되어 염증과 질병의 ..

자가포식(Autophagy)은 우리 몸의 세포가 스스로 불필요하거나 손상된 단백질, 세포 소기관 등을 분해하고 재활용하는 과정입니다. 쉽게 말해 세포 속에 쌓인 쓰레기를 청소하고 다시 자원으로 활용하는 일종의 ‘세포 청소 시스템’이라고 할 수 있습니다. 이 과정은 단순한 정리 정돈을 넘어 세포의 건강을 지키고, 노화를 늦추며, 각종 질병을 예방하는 데 핵심적인 역할을 합니다. 최근 연구에서는 단식이나 운동을 통해 자가포식이 활성화될 수 있고, 이를 통해 대사 개선, 신경 보호, 면역 기능 강화 등 다양한 건강 효과가 나타난다고 밝혀지고 있습니다.자가포식 연구는 1960년대 처음 보고되었으며, 당시에는 세포가 스스로 일부를 분해하는 단순한 현상 정도로 여겨졌습니다. 이후 1990년대 오스미 요시노리 박사가..