BCAA(Branched-Chain Amino Acids, '분지사슬아미노산')는 헬스와 스포츠 영양 분야에서 가장 흔하게 언급되는 보충제 중 하나입니다. 하지만 단순히 '근육에 좋은 것' 이상으로, 우리의 건강과 활력에 깊숙이 관여하는 중요한 영양소입니다. BCAA의 정확한 역할과, 운동선수부터 일반인과 노인까지 각 그룹에게 어떻게 실질적인 도움을 주는지 자세히 알아보겠습니다.1. BCAA란 무엇인가요? (근육의 '핵심 재료') 우리 몸에는 20가지의 아미노산이 필요한데, 이중 9개는 음식에서 반드시 섭취해야 합니다. 이 9개의 아미노산을 필수아미노산이라 합니다. 그런데 이 9가지 중에서 3개인 류신, 이소류신, 발린은 분자 구조가 '분지사슬' 형태를 하고 있어서 '가지 모양의 사슬'을 가진 구조라는 ..